白蘭地酒漬果乾蛋糕 Brandy Fruitcake (蛋奶素)

商品重量:每條/約950g 約12人份
商品內容: 附禮品包裝、商品小卡
保存方式:長溫存放2週/冷藏存放1個月/冷凍存放半年

商品介紹
在歐洲，很多國家都會準備水果蛋糕來慶祝聖誕節或新年，水果蛋糕中會加入大量的水果乾、果仁、糖漬水果，佐以干邑白蘭地長時間醃漬而成的傳統節日點心。

• 古羅馬時期-大麥混合石榴子、松子、葡萄乾等材料製成

• 中世紀-加入帶有甜味的材料，如蜂蜜、香料和醃漬的水果等

• 十五世紀(英國)-流傳要用從地中海送達的第一批水國來製作的秘方

• 十八世紀(歐洲地區)-常在果仁收獲後把果仁烤成水果蛋糕，在接下來的一年中用來慶祝祈求下一年的豐收

• 十九世紀(英格蘭)-婚禮中的未婚客人，如果把一片水果蛋糕放在枕頭下，就會在睡夢中夢到將來結婚的對象

• 現代(美國)-因為耐久存的特性，當成郵寄節日禮物的選擇之一

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品 名：白蘭地酒漬果乾蛋糕 (蛋奶素)
成 分：雞蛋、麵粉、砂糖、奶油、綜合水果蜜餞、葡萄乾、核桃、紅櫻桃、白蘭地酒、新鮮橙汁、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、荳蔻粉、鹽
重 量： 900g±9% 
保存期限：切片蛋糕 常溫2周、冷藏1個月